Gastronomie - Production et vente de produits fermiers
Gastronomie, Production et vente de produits fermiers. L'appellation AOC Ossau Iraty a un cahier de charge strict sur la conduite du troupeau (boiterie, produits vétérinaires etc..), sur l'alimentation (OGM), sur la race, le format et le volume du fromage
Mots cles : ossau-iraty, fromage, brebis, fermier, basque, direct
http://www.fromages-arneguy.com
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