Gastronomie - Le Jardin de la Clairette
Gastronomie, Le Jardin de la Clairette. Le Jardin de la Clairette est une exploitation agricole située sur la commune de Roubia, un petit village du Minervois, à mi-chemin entre la Méditerranée et la Montagne Noire, longé par le Canal du Midi, sur un sol argilo-calcaire.
Nos fruits et légumes sont cultivés de façon raisonnée dans un souci de respect de l'environnement et cueillis à pleine maturité afin de leur donner toutes les saveurs, les goûts et arômes authentiques.
Mots cles : fruits et légumes - sauce tomates - orties - potirons - 3 feuilles - produits régionaux -
http://www.lejardindelaclairette.com/
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